Gourmet Chocolates Gourmet Chocolats

Make your own gourmet chocolates at home. Faites vos propres chocolats gourmet à la maison.

A while ago I decided to a be chef and make some gourmet food for a party, I actually ended up making truffles, and boy, were they a big hit with all my friends, who all made the assumption they were gourmet chocolates purchased from a trendy candy or gourmet food shop. A tout à l'heure j'ai décidé d'être un chef et faire quelques gastronomie pour une partie, en fait, je fini par faire de truffes et garçon, ont-ils été un grand succès auprès de tous mes amis, qui, toutes, l'hypothèse qu'ils ont été achetés chocolats gastronomiques d'un la mode des bonbons ou la gastronomie magasin. Be warned! Soyez averti! making your own gourmet chocolates is quite difficult, and it takes time and patience, however, on the positive side it gives you the option to choose from recipes that may not be so easy to get in the local candy store. faire vos propres chocolats gastronomique est très difficile, et il faut du temps et de patience, cependant, sur le côté positif, il vous donne la possibilité de choisir de recettes mai pas être si facile à obtenir dans les magasins de bonbons.

The ingredients are the key to making fantastic gourmet chocolates: Les ingrédients sont la clé de fantastique chocolats gastronomiques:

Choosing and buying the ingredients of your gourmet chocolates is part of the fun. Choisir et acheter les ingrédients de votre chocolats gastronomique fait partie du plaisir. To start with I melted excellent quality dark chocolate over a double boiler. Pour commencer, je excellente qualité fondu au chocolat noir sur un bain-marie. Secondly I rolled some small balls from marzipan and covered them with chocolate. Deuxièmement, je laminés quelques petites boules de pâte d'amande et couverts de chocolat. Finally I rolled the chocolate covered marzipan in ground almonds, I also rolled chocolate covered peanut butter in more chocolate and then gave them a covering of ground peanuts. Enfin, je laminés à la pâte d'amande au chocolat couverts amandes au sol, j'ai aussi roulé chocolat couverts beurre d'arachide en plus de chocolat, puis leur a donné une couverture de sol arachides.

Making Gourmet chocolates opens up your creative juices, and so when making your own gourmet chocolates, you can create many different variations like, chocolate covered candied ginger, chocolate covered citrus peels; even chocolate covered chili peppers, wow. Faire Gourmet chocolats ouvre votre créativité jus de fruits, et quand faire vos propres chocolats gourmands, vous pouvez créer de nombreuses variantes comme, chocolat couverts candied gingembre, le chocolat couverts d'écorces d'agrumes; même chocolat couverts piment, wow.

Sharpen your sculpting talents when making gourmet chocolates: Affûtez vos talents de sculpture lors de chocolats gourmands:

A popular TV chef had a recipe for a honey chocolate cake, which inspired me to make a honey marzipan truffle. Un chef de télévision populaire, avait une recette pour un gâteau au chocolat miel, qui m'a inspiré à faire un miel de truffe massepain. Start by melting some very good quality chocolate over the double boiler, and add a little honey, this will create a nice glaze. Commencez par la fonte de très bonne qualité du chocolat sur la double chaudière, et ajouter un peu de miel, ce qui créera une belle glaçure. Now get the marzipan and with a paring knife carve some simple shapes like flowers, bunnies or hearts then dip the shaped marzipan carefully into the chocolate and let the chocolate set on the marzipan. Maintenant obtenir le massepain et avec un couteau paring tailler une des figures simples comme des fleurs, lapins ou coeurs Faire tremper la forme de massepain avec soin dans le chocolat et laisser le chocolat sur l'ensemble de massepain. Then dust them with confectioner's sugar. Ensuite, la poussière avec les confiseries de sucre. The glaze will be a little sticky, so the sugar will stick. Le vernis sera un peu collante, de sorte que le sucre bâton. This will make a great gift for all occasions, and is an especially good idea for gourmet chocolates, because you can make the marzipan into any shape to suit the occasion, and finish off by dusting them with the confectioner's sugar. Cela fera un grand cadeau pour toutes les occasions, et en particulier une bonne idée pour les gourmets de chocolats, parce que vous pouvez faire la pâte d'amande dans n'importe quelle forme en fonction de l'occasion, et finir par l'époussetage avec la confiserie de sucre.

A Fantastic gift for someone you care about: Un fantastique cadeau pour quelqu'un qui vous passionnent:

It's difficult to find someone who doesn't like chocolate, so as gifts they are an excellent choice to show someone you care. Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas le chocolat, de sorte que les dons qu'ils sont un excellent choix pour montrer quelqu'un qui vous intéressent. By making gourmet chocolates yourself, you can take your time, and make them look great for that special person in your life. En faisant de chocolats gourmands, vous pouvez prendre votre temps, et de les rendre fière allure pour cette personne spéciale dans votre vie. Food and wine followed by some gourmet chocolates will definitely score you some brownie points. La gastronomie et du vin suivie par certains chocolats gastronomiques définitivement client vous brownie certains points.

Gourmet chocolates are usually created by master chocolatiers, so be sure not to create something that looks bland and boring, it defeats the purpose of making them yourself. Gourmet chocolats sont généralement créées par des maîtres chocolatiers, assurez-vous donc pas de créer quelque chose qui ressemble terne et ennuyeux, il Défaite en vue de faire vous-même. If your chocolates look uneven, with strange shapes, people won't think you creative. Si votre chocolats chercher inégale, avec des formes étranges, les gens ne pensent pas que vous créatif. So try not to embarrass yourself or your friends when presenting a plate of your homemade gourmet chocolates. Alors essayez de ne pas embarrasser de vous ou de vos amis lors de la présentation d'une plaque de votre maison gastronomique chocolats.